Cuisinier Temps Partiel 80% H/F Croix-Rouge française
Villeneuve-sur-Yonne - 89 CDI Temps partiel- 22 000 - 28 000 € / an
- BEP, CAP
- Services aux Personnes • Particuliers
- Service public hospitalier
Les missions du poste
Sous la responsabilité du Responsable de service Hébergement, vous êtes en charge :.
- D'établir des menus, de vous occuper des produits, des cuissons et du dressage.
- De pouvoir servir des plats de quantité et de qualité à un grand nombre de personnes, dans un délai court.
- De préparer des plats en suivant méticuleusement les règles et techniques culinaires imposées par son environnement de travail.
- De respecter les prescriptions médicales de régime alimentaire des résidents du Foyer.
- D'élaborer de nouvelles recettes., de surveiller la finition des plats, en contrôlant la qualité ainsi que les préparations.
- D'approvisionner la cuisine en matières premières.
- D'être garant de l'hygiène dans le locaux de la cuisine par la maîtrise et respect des méthodes HACCP.
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection du CV - Délai 3 semaines max
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Entretien téléphonique de préqualification
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Entretien visio avec manager ou RH
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Entretien physique avec manager
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Vous êtes titulaire d'un
- CAP cuisine
- BPA Transformation alimentaire
vous avez idéalement une première expérience.
Autonome et organisé, votre capacité d'adaptation à une équipe pluridisciplinaire sont des atouts pour la réussite de vos missions.
Vous êtes ouvert d'esprit, et souhaitez contribuer au changement de regard sur les personnes en situation de handicap au sein de la société.
Vous êtes patient, disponible, bienveillant et polyvalent.
Expérience souhaitée :Confirmé
Rejoignez-nous
Vous recherchez du sens et souhaitez vous épanouir au sein d'uneassociation engagée et porteuse de valeurs humanistes?
Nos collaborateurs bénéficient de divers avantages tels que leCompte Épargne Temps, une garantie d'évolution de la rémunération, une prime de fin d'année, une mutuelle et prévoyance avantageuses, un accompagnement sur les thématiques du travail, logement, famille, santé par notre réseau d'assistantes sociales...
La Croix-Rouge française est uneorganisation inclusivequi considère la diversité de ses collaborateurs comme un atout capital, et est signataire d'un accord :Diversité et égalité professionnelle.
Notre Association marque ainsi sa volonté deprohiber toute forme de discriminationet s'engage auprès de ses salariés sur des thèmes aussi divers que l'égalité femmes/hommes, l'emploi des seniors, le handicap, l'orientation sexuelle, le genre.
De même, engagée sur les sujets sociétaux, la Croix-Rouge française inscrit dans sa stratégiedeux engagements ambitieux en faveur de l'environnement. Avec pour double objectif desensibiliser et outiller100% de ses volontaires aux conséquences du changement climatique et deréduire de moitié son empreinte carboneà l'horizon 2030.
Date de prise de poste souhaitée
Dès que possible
Prime de fin d'année :OuiLaforcade :Oui
Raisons de nous rejoindre
-
Entretien d'évaluation annuel digitalisé
-
Plan de développement des compétences avec un interlocuteur dédié
-
Accès libre à la plateforme e-learning
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Retraite progressive
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Prime de fin d'année
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Valorisation de l'ancienneté
-
Droit au télétravail régulier ou occasionnel selon les postes
-
Compte épargne temps (congés et jours de repos)
Bienvenue chez Croix-Rouge française
La filière "Personnes en Situation de Handicap", avec un produit d'exploitation de plus de 137 mK€ annuel, regroupe3 200 salariés, et accompagne3 600 personnes en situation de handicap(adultes et enfants) au sein de structures comme des Maisons d'Accueil Spécialisées, Foyers d'Accueil Médicalisés, Instituts Médico-Éducatifs, Établissements de Services d'Aide par le Travail, Foyers de Vie, Foyers d'hébergement, Services d'Accompagnement à la Vie Sociale...
Permettre à chaque personne accompagnée de prendre part au fonctionnement de sa structure d'accueil, et s'assurer de son épanouissement, ainsi que son intégration pleine et entière à la société sont au coeur de notre engagement.
La Croix Rouge française recrute pour son Établissement d'Accueil Médicalisé "Marc Gentilini" :
Un Cuisinier en collectivité (X/H/F)
En CDI, temps partiel 0.80 ETP
Poste basé à Villeneuve sur Yonne
Au sein de l'établissement EAM Marc Gentilini implanté à Villeneuve Sur Yonne, au coeur du Territoire de Santé Nord de l'Yonne. Structure de 44 lits (3.5M€ de budget et 57 salariés), l'objectif prioritaire de l'EAM est d'accueillir des personnes adultes en situation de handicap dont la déficience principale est motrice
- Villeneuve-sur-Yonne - 89
- CDI
- Temps partiel
Pour les postes éligibles :
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