Second de Cuisine H/F la Fringaline
Guilherand-Granges - 07 CDI- 2 000 - 2 100 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recrutons un second de cuisine dans le cadre de notre développement (H/F) à Guilherand granges. En contrat CDI temps plein au sein d'une petite cuisine centrale qui fabrique environ 1700 couverts.
Au quotidien : Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel, vous travaillez du lundi au vendredi de 5h30-12h30 journées continues Nous ne travaillons pas les week-ends ;
Attiré par le secteur de la restauration, vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer des plats culinaires, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Aide à domicile
Liste des qualités professionnelles :
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Guilherand-Granges - 07
- CDI
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