Job Eté - Serveur - Serveuse en Salle H/F Village Clubs du soleil
Bourg-Saint-Maurice - 73 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Le Village Clubs du Soleil situé aux Arcs 1800 recherche pour la saison d'été 2025 un.e serveur / serveuse en salle.
Le serveur garantit l'ensemble des tâches nécessaires au service des repas dans le respect des délais et de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire sous la responsabilité du responsable de salle. Il procède à la mise en place et au débarrassage de la salle ainsi qu'à l'entretien et le nettoyage.
*** Préparation & mise en place :
- Réalise le dressage complet des tables pour le déjeuner et le dîner
- Réalise le dressage et la mise en valeur des buffets
- S'assure que les buffets restent propres pendant le service
- Si concerné, installe le self pour le resto puce (paniers repas et services enfants) : présentoir assiettes, couverts, verres, dosettes condiments, accessoires de services, panières pain, fruits, etc.
- Effectue la prise de température des buffets (restaurant + resto puce)
- Met en place les petits déjeuners
- Applique les consignes de décoration
*** Débarrassage & nettoyage :
- Débarrasse toute la salle (buffets, salle, tables, chaises)
- Nettoie les tables, les sols, les chaises, les chaises hautes, les rehausseurs, etc.
- Nettoie les machines (matériels, distributeurs de boisson, micro-ondes, mixeur, etc.) le self et les buffets
- Conditionner les préparations froides, dater et stocker dans le frigo de l'office après chaque service
*** Accueil & Service
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Bourg-Saint-Maurice - 73
- CDD
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