Cuisinier Boulouris H/F Api Restauration
Saint-Raphaël - 83 CDI- 2 153 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) ayant une expérience confirmée en restauration collective de 3 ans minimum, pour un poste à BOULOURIS, pour un poste en restauration collective
Contrat CDI temps complet - 1 semaine à 30h sur 3 jours / 1 semaine à 40h sur 4 jours
Horaires en coupure et 1 week end sur 2 travaillé.
Vous aurez en charge d'effectuer la préparation préliminaire des ingrédients (découper, éplucher, laver, émincer...), de réaliser des préparations culinaires chaudes ou froides, de participer au service, de réceptionner, contrôler et stocker la marchandise, de réaliser des inventaires de stock et d'appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité.
Votre dynamisme, votre créativité, votre sens du service, votre capacité à travailler en équipe, votre souci de la qualité et votre rigueur seront vos atouts.
Salaire brut 2153€ incluant primes et 13eme mois mensualisé
A pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience : 36 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Raphaël - 83
- CDI
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