Chef - Cheffe de Rang H/F le Rive Gauche
Clohars-Carnoët - 29 CDD- 2 523 - 3 154 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant traditionnel de 40 couverts, situé sur le petit port de Doëlan, recherche un/e chef/fe de rang pour la saison.
Au sein d'une équipe de 4 personnes vous aurez en charge l'accueil des clients, la prise de commande et le service à table.
Vous prenez également les réservations et gérez les encaissements.
Vous participez à la gestion des stocks.
Le restaurant est ouvert 7/7 en saison. Vous travaillerez 5 jours par semaine selon un planning défini par l'employeur.
Salaire net 2000 à 2500€ selon expérience.
Si vous êtes intéressé/e, évolution possible sur ce poste (CDI, responsable de salle).
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Garantir la satisfaction du client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons, Procéder à l'encaissement
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Clohars-Carnoët - 29
- CDD
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