Commis de Cuisine H/F SOMA (ex MAJA)
Villeneuve-de-la-Raho - 66 CDD- 2 300 - 2 800 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
SOMA (ex Maja), restaurant Locavore, recherche un commis de cuisine pour la saison 2025, s'étendant de début avril à septembre.
Deux compétences sont essentielles à ce poste : la communication et, + que l'amour de la cuisine, celui du produit. Nous ne travaillons AUCUN produit transformé, réalisons des plats partir de produits bruts ET locaux, respectant la saisonnalité. Nous recherchons un partenaire, une personne passionnée, curieuse et investie dans le projet global d'un lieu de vie prônant écologie, respect des sols, bien-être animal, respect des fonds marins.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Bienvenue chez SOMA (ex MAJA)
Restaurant saisonnier sur le bord du lac de Villeneuve-de-la-Raho.
Propose une cuisine de saison avec des fruits et légumes de notre jardin, et favorisant les produits locaux.
- Villeneuve-de-la-Raho - 66
- CDD
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