Commis - Commise de Salle H/F Hotel Restaurants du Montenvers - H.R.M.
Chamonix-Mont-Blanc - 74 CDD- 2 065 € / mois
- 🕑 5 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Poste logé à pourvoir à partir du 22 mai 2025, 39h par semaine.
Vos missions principales :
- Nettoyer et dresser les tables pour le service
- Nettoyer les salles de restaurant, ranger le matériel.
- Servir les assiettes et les boissons
- Plier les serviettes, vinaigrer les couverts avant le service
- Remplir les sels et poivre
- Débarrasser les assiettes, nettoyer et redresser les tables
- Nettoyer les espaces de travail
- Répondre aux demandes client et transmettre les informations
- Nettoyer les espaces commun
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Chamonix-Mont-Blanc - 74
- CDD
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