Cuisinier Snacking et Plats Préparés H/F Boulangerie Patisserie Ventura
Bastia - 2B CDI- 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour une prise de poste immédiate
une personne expérimentée pour effectuer la préparation des plats préparés de type snacking (salades, sandwich, wraps...)
Travail le matin de 5h à 12h du mardi au dimanche
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, Fiches techniques de cuisine, Législation alimentaire, Modes de cuisson des aliments, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Manipuler des équipements de cuisine, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Bastia - 2B
- CDI
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