Commis de Cuisine - 35H H/F le Richebourg
Vosne-Romanée - 21 CDI- 1 900 - 2 000 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Description du poste
Le Richebourg, Hôtel/Spa 4 étoiles et restaurant, établissement familial de 31 chambres, situé à Vosne-Romanée (entre Dijon et Beaune) au coeur du vignoble bourguignon recherche pour son restaurant :
Commis de cuisine H/F
Ses responsabilités principales :
Sous la direction du chef de cuisine :
- Participer aux tâches simples de la mise en place des mets et des assiettes,
- Participer à la mise en place,
- Participer au service midi et soir nettoyage des locaux.
Ses qualités principales :
- Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier
- Discipline et écoute
- Bonne condition physique
- Rapidité et efficacité
- Intérêt pour la restauration et le service en général
- Parler anglais
Principaux diplômes et niveaux de formation :
- CAP : CAP
- Bac : Bac professionnel
horaires : 3 jours en continu matin-midi ou midi-soir et 2 jours en coupures & deux jours de congés hebdomadaire consécutifs.
1 we par mois
Type d'emploi : Temps plein, CDI, mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%, prime d'assiduité.
Expérience : Commis de cuisine H/F : 1 an (Exigé)
Permis : permis b et véhicule (Exigé)
Date de début prévue : Dès que possible
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
- Vosne-Romanée - 21
- CDI
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