Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F Momen'tea Lannion
Lannion - 22 CDD- 11,65 € / heure
- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Description du poste :
En tant qu'employé(e) polyvalent(e) dans un Bubble Tea Shop, vous jouez un rôle essentiel dans la création d'une expérience client agréable et mémorable. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la préparation des boissons et de l'entretien de l'espace de travail. Vous devrez maîtriser les recettes de Bubble Tea, conseiller les clients sur les différentes options et assurer un service rapide et de qualité. Vous devez maîtriser également les recettes des plats japonais
Mission de l'Employée polyvalent (H/F) :
- Accueillir chaleureusement les clients dès leur arrivée.
Prendre les commandes avec courtoisie et précision.
- Conseiller les clients sur les différents produits et personnalisations possibles.
- Servir les boissons avec rapidité tout en garantissant la qualité.
- Préparer les bubble teas selon les recettes établies, en respectant les proportions et les procédures tout en adaptant les demandes spécifiques des clients (sucre, glaçons, etc.).
- Préparer les plats japonais (Bentos, Gyudon, Poke Bowls, onigiris.) en respectant les recettes et les procédures standards.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Maintenir l'espace de travail propre et organisé, y compris le comptoir, les machines, et les zones de préparation.
- Effectuer les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires (sols, surfaces, machines)
Profil recherché :
- Une première expérience en restauration rapide ou asiatique, est un atout
- Formation interne prévue pour la maîtrise des recettes et des procédures spécifiques au Bubble Tea.
- Formation interne prévue pour la maîtrise des recettes et procédures des plats japonais.
- Accueillant, dynamique et autonome
- Bon sens du service et sens commercial
- Esprit d'équipe et à s'adapter à des tâches variées
- Sens de ponctualité
Type d'emploi : saisonnier en été, CDD évolutif en CDI
Rémunération : 25h, 30h, plusieurs tranches de nombres d'heures de contrat sont possibles selon vos disponibilités. 11,65€/h brut
Horaires :
Du lundi au samedi
Heures supplémentaires possible
Travail en journée
Travail les jours fériés possible
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/09/2024
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des boissons chaudes ou froides
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Lannion - 22
- CDD
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