Serveur - Serveuse H/F Chateau Belmont
Tours - 37 CDI- 12 - 12,08 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Château Belmont recrute pour compléter son équipe en salle un /e serveur/serveuse.
Connaissance de la gastronomie française.
Expérience d'au moins 2 ans dans un établissement similaire exigée.
Description du poste :
- Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
- Participe à la mise en place du restaurant
- Assure le dressage et le débarrassage des tables
- Oriente le client et le conseille dans ses choix
- Veille à développer un service de qualité constant et de référence
- Applique les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
- Communique avec les clients tout au long du repas pour s'assurer de leur satisfaction
Qualifications :
- Expérience de 2 ans minimum comme serveur/serveuse dans l'hôtellerie de Luxe et/ou au sein de restaurants de type Brasserie de grande capacité
- Bonne maîtrise de l'anglais ainsi qu'une 2eme langue serait un plus
- Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
- Excellentes aptitudes de communication, à l'oral comme à l'écrit
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
- Leadership : orientation positive, promouvoir la passion du client et de son métier, esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe
- Passion de la gastronomie, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs
ambitieux et à relever des challenges
- Connaissance en vin et spiritueux
horaires en coupure, avantage nature- repas. CSE
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - poste similaire
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Maîtrise de l'anglais
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Tours - 37
- CDI
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