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Demi-Chef - Demi-Cheffe de Rang H/F Pôle Emploi

Cayenne - 973
CDD
Résumé de l'offre
  • 13,17 - 14,48 € / heure
  • 🕑 1 mois
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Lieu : Cayenne, Guyane française
Période : du 10 mai au 16 juin 2025 - Nous sommes ouverts du Mercredi au Dimanche
Contrat : CDD - Temps plein

À propos de nous

Notre restaurant bistronomique situé à Cayenne propose une cuisine qui met à l'honneur les produits locaux et de saison dans un cadre chaleureux et soigné.

Missions principales

En tant que Demi-Chef de Rang, vous assurez le bon déroulement du service, en garantissant une expérience client de qualité :

- Assurer la mise en place de la salle
- Accueillir et conseiller les clients
- Participer au service à table
- Prendre les commandes
- Veiller à la propreté et à l'organisation
- Collaborer avec l'équipe cuisine et salle pour fluidifier le service

Profil recherché

Expérience dans un établissement exigée
Bonne présentation et sens du service client
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Maîtrise des bases du service à l'assiette et à l'anglaise souhaitée

Conditions
Contrat à durée déterminée
39h/semaine - Travail en coupure

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Garantir la satisfaction du client, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, Prendre une commande client, Proposer des produits additionnels, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Demi-Chef - Demi-Cheffe de Rang H/F
Pôle Emploi
  • Cayenne - 973
  • CDD
Publiée le 04/05/2025 - Réf : 191XTYR

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