Cuisinier Polyvalent - Remplacement Cuisine et Pizzéria H/F Auberge du Somail
Saint-Nazaire-d'Aude - 11 CDD- 2 000 - 2 500 € / mois
- 🕑 7 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier polyvalent capable d'assurer la préparation des plats, de remplacer ponctuellement le cuisinier ainsi que le pizzaiolo. Vous travaillerez au sein d'un établissement dynamique, offrant une cuisine soignée et des pizzas de qualité.
Pas de logement possible.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : CAP cuisine, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe, Préparer les viandes et les poissons, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Saint-Nazaire-d'Aude - 11
- CDD
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