Cuisinier en Restauration Collective H/F Actua
Troyes - 10 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 11,88 - 12 € / heure
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Restauration
Les missions du poste
Contexte Vous intervenez au sein d'un centre accueillant de jeunes adultes en parcours de formation, pour assurer la préparation des repas quotidiens.
Missions principales - Préparer de manière autonome des repas complets : entrées, plats, fromages, desserts
- Soigner la présentation des plats, notamment les entrées
- Proposer des idées simples pour varier les menus
- Gérer la conservation, le refroidissement et le stockage dans le respect des normes (liaison froide, HACCP)
- Participer au nettoyage quotidien des locaux et du matériel
- Assurer la traçabilité des préparations et la gestion des stocks (avec ou sans encadrement)
- Signaler tout incident ou besoin matériel au responsable référent
Organisation hebdomadaire Semaine A (22h)
Semaine B (27,5h)
- Lundi : 14h - 20h30 (pause à 16h)
- Mardi à vendredi : 16h - 20h
- Samedi : 08h - 13h
Alternance de samedis travaillés et non travaillés
Le profil recherché
Profil recherché - Titulaire d'un CAP ou BEP Cuisine
- Expérience en restauration traditionnelle ou collective
- Maîtrise des règles d'hygiène HACCP
- Autonome, organisé(e), rigoureux(se)
- À l'aise dans un environnement calme, structuré et respectueux
Ref : eau5au7xsm
L'entreprise
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est.
Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement.
Labellisé HappyIndex®AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis.
Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Offre d'emploi - Cuisinier / Cuisinière (Troyes, 10) Lieu : Troyes
Période : Du 12 au 24 mai 2025 (possibilité de renouvellement)
Temps de travail : En moyenne 25h/semaine sur deux semaines
Contrat : Intérim
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