Commis - Commise de Cuisine H/F Pôle Emploi
Paris 11e - 75 CDI- 1 900 - 2 200 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
On a pour mission de redéfinir la cuisine Libanaise à travers une ambiance moderne, éclectique, vibrante et généreuse.
A la libanaise. Rejoignez l'équipe !
Vous serez responsable :
* De la mise en place du poste assigné
* Du respect de l'hygiène des des normes HACCP
* Du service et de l'envoi de plats
* De la présentation des plats
* De l'entretien du poste attribué et du matériel
Avantages du poste :
2 jours de repos consécutifs, 2 coupures par semaine uniquement,
Heures supplémentaires rémunérées.
Formations possibles
Repas d'équipes, belle ambiance de travail.
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Connaissance des épices et herbes culinaires, Assurer la propreté de la zone de travail, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Manipuler des équipements de cuisine, Participer à un inventaire, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Langues : Anglais souhaité, Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles :
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- Paris 11e - 75
- CDI
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