Serveur - Serveuse en Restauration H/F Rullac Marie-Rose
Quillan - 11 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) pour la saison.
Compétences requises :
- Nettoyage de l'espace accueil de l'hôtel restaurant
- Mise en place de la salle de restaurant et nettoyage de la salle sur les fins de service
- Accueillir le client et l'installer
- Communiquer avec l'équipe de la cuisine
- Connaitre les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Effectuer le service des plats à table
- Entretien du restaurant
- Procéder à l'encaissement
- Technique de port des plateaux/plats
Services du midi et du soir. Repos sur une soirée par semaine, dimanche soir et lundi sur la journée.
Poste à pourvoir pour la saison.
PROFIL : Vous appréciez travailler en équipe.
Vous êtes réactif(ve) et dynamique.
Vous possédez une expérience en service.
Lieu de travail mal desservi par les transports
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - au moins une saison
Compétences : Connaissance des vins, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Garantir la satisfaction du client, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Participer à un inventaire, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Quillan - 11
- CDD
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