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Chef de Partie H/F Thermes Marins de St Malo

Saint-Malo - 35
CDI
Résumé de l'offre
  • 14 € / heure
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

Situé sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes 5* propose 177 chambres. Il est relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo.
3 restaurants et 2 bars complètent l'offre hôtellerie :
- Le CAP Horn vue sur mer pour une carte gastronomique
- La Verrière propose une carte traditionnelle et une carte diététique.
- La Terrasse est ouverte aux beaux jours
Pour intégrer la brigade de nos restaurants Le CAP Horn et La Verrière, nous recherchons 1 Chef-fe de Partie

Vous avez acquis une première expérience significative et réussie dans un établissement haut de gamme
vous avez l'envie de découvrir chaque jour de nouveaux produits.

Le poste est à pourvoir rapidement en CDI Temps complet (39h hebdo)
Salaire selon convention HCR + AN Repas - Mutuelle - Contrat Intéressement - C.S.E
Vêtements de travail fournis et blanchis

Rigueur, dynamisme et implication sont des atouts essentiels
Polyvalence, force de caractère, goût et sens du détail comptent parmi vos qualités.
Capacité à travailler en équipe

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Bienvenue chez Thermes Marins de St Malo

Responsable formation - Académie

Chef de Partie H/F
Thermes Marins de St Malo
  • Saint-Malo - 35
  • CDI
Publiée le 30/04/2025 - Réf : 191VWCJ

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