Chef de Partie H/F Pôle Emploi
Saint-Estèphe - 33 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe jusqu'à fin octobre. Vous travaillerez au sein d'un restaurant semi-gastronomique, avec environ 25 à 30 couverts par service.
Missions du poste :
- Vous serez responsable de la préparation des entrées, plats principaux et desserts.
- Veiller à la qualité et au respect des standards de présentation.
- Collaborer efficacement avec le reste de l'équipe de cuisine pour garantir la fluidité du service.
- Gérer les stocks et les commandes en lien avec le poste, assurer une bonne gestion des produits.
Conditions de travail :
- Contrat jusqu'à fin octobre.
- 2 jours de repos consécutifs, à définir selon le planning avec l'employeur.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine requise, idéalement dans un restaurant semi-gastronomique ou gastronomique.
- Capacité à travailler en équipe.
- Passion et motivation pour la cuisine.
- Créativité et souci du détail.
- Connaissance des normes HACCP et hygiène.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Saint-Estèphe
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Estèphe - 33
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