Agent de Restauration et d'Entretien H/F Communaute de Communes d Auberive Vingea
Saint-Loup-sur-Aujon - 52 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Descriptif de l'emploi :
- Gère la fréquentation, le transport et le contrôle des repas,
- Assure la préparation de la salle de restauration, la réception des repas et leur contrôle,
- Assure l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine,
- Entretient les locaux et le matériel de cuisine.
Missions / conditions d'exercice :
* Gestion de la fréquentation des repas
- Assure la relation avec les usagers du service : recensement des inscriptions, des absences au quotidien et de
toute information donnée par les parents (les questions concernant la facturation doivent être redirigées vers
l'agent en charge de la facturation)
* Réception et contrôle des repas
- Assure la logistique des conteneurs du véhicule de service aux sites de restauration,
- Réalise le relevé des températures des plats (en amont du service)
* Accompagnement des enfants
- Assure le service des repas en collaboration avec un agent d'accompagnement,
- Apporte une aide à la prise des repas auprès des enfants.
* Entretien des locaux et du matériel
- Range la vaisselle, le réfectoire et la cuisine,
- Aspire et lave les sols de la cuisine et du réfectoire :
- Nettoie la vaisselle et les ustensiles (prélavage manuel et machine),
- Entretient le matériel de cantine (les éviers, la poubelle, la hotte, les meubles inox, les portes et tiroirs, le
réfrigérateur, le congélateur.) et le nettoie en profondeur à chaque période de vacances,
- Effectue l'entretien du linge de travail (torchons, tabliers.) et de son habillement.
* Tri et évacuation des déchets courants
- Vide les corbeilles et poubelles, répartit les déchets dans les conteneurs adaptés compte tenu des règles de tri
sélectif.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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