Serveur - Serveuse de Restaurant H/F Ensp - Ecole Nal Superieure Patisserie
Yssingeaux - 43 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité de la responsable de salle, le/la serveur(se) a pour missions d'accueillir les stagiaires/apprenants au service de la restauration durant le déjeuner et dîner.
Missions :
- Accueillir les étudiants ou stagiaires professionnels durant les services du déjeuner et dîner,
- Dresser les tables,
- Mettre en place des consoles de service,
- Vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts, des ménagères
- Nettoyer les locaux et le matériel après chaque service,
- Vérifier le matériel à mettre à disposition,
- Participer à la mise en place de la cave et de l'ensemble des besoins d'une façon générale,
- Gérer les stocks des fournitures et approvisionnements divers (consommables de la table, demandes spécifiques),
- Gérer l'approvisionnement en vin, eaux diverses
Qualités : très bon relationnel, très bonne adaptation, esprit d'équipe, goût du chalenge, capacité d'écoute, patience.
Avoir la notion de service,
Etre souriant(e), disponible, discrète, agréable,
Exercer sa vigilance afin d'aller au-devant des attentes des stagiaires/apprenants
Avoir quelques notions d'anglais (public international)
Présence 1 dimanche / 2 (soit 30 week-end par an) pour l'accueil et le service auprès des stagiaires FPC
Poste à pourvoir immédiatement
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - diplôme ou expérience prof.
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Formation continue d'adultes
- Yssingeaux - 43
- CDI
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