Cuisinier H/F MonJob Avallon
Avallon - 89 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 1 800 - 2 500 € / mois
- 🕑 18 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Mon Job Avallon (Intérim, CDD, CDI) expert en recrutement recherche pour son client un cuisinier(e).
Mission du cuisinier :
- Préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats et assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets.
Une expérience sur les postes suivants serait un plus : cuisinier, autonomie, restauration.
Salaire selon profil
Horaires midi et soir.
Le profil recherché
Compétences :
Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats, Dresser des plats pour le service, Définir des besoins en approvisionnement, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement. Etre autonome.
.
L'entreprise
Mon Job Avallon vous accueille du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h.
- Avallon - 89
- Intérim
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