Cuisinier H/F Maison Animation Formation de Courcelles
Saint-Loup-sur-Aujon - 52 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vos missions seront :
- Cuisiner
Une cuisine à base de produits locaux, faite maison et adaptée à l'enfant (confitures, glaces, pâtes, gâteaux.). Le travail en amont de la préparation des repas n'est pas à votre charge (commandes.). Des fiches techniques vous seront fournies pour chaque plat à préparer.
- Travailler en équipe : vous travaillerez en cuisine avec 4 autres cuisiniers et une dizaine d'aides de cuisine. Un boulanger exerce sur place avec un four à bois. Possibilité d'évolution rapide.
Les atouts de ce poste :
- Une structure qui prend soin de son personnel
- Pas de travail en coupure (horaires du matin : 7H à 15h en période scolaire / vacances scolaires : 8h à 16h ou horaires du soir : 14H30 à 22H30 ; les postes tournent sur ces horaires)
- Travail 1 à 2 week-end par mois seulement selon les besoins
- Fermeture de la maison entre Noël et Nouvel An en 2024 ; vacances possibles l'été
- Cuisine neuve, matériel performant dernière génération
- Co-voiturage possible à partir de Langres ou Chaumont
- La maison de Courcelles forme des cuisiniers à une cuisine de collectivité, de traiteur, de glacier, de fabrication de charcuterie, de boulangerie, pâtisserie, naturopathie.la Maison de Courcelles est reconnue pour son travail autour d'une alimentation saine, locale, et accessible à tous.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Préparer des repas, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Doser des ingrédients culinaires, Éplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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