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Serveur - Serveuse en Restauration H/F Office Municipal de Tourisme

Carcassonne - 11

CDD

Résumé de l'offre

1 809 € / mois
🕑 2 mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Détail du poste

Mission principale :
Accueillir, servir et divertir les convives dans une ambiance immersive médiévale, tout en participant
aux tâches de préparation, de service et d'entretien.

Activités principales :
- Accueil des clients dans l'esprit chaleureux et vivant du Moyen Âge.
- Prise des commandes à l'oral ou sur ordinateur, via notre logiciel de caisse (formation
préalable par l'Office)
- Service à table ou au comptoir (plats rustiques, jus de fruits, hydromel...).
- Participation à la vie médiévale du camp : petites scènes de rôle, présentation de plats, ou
annonces médiévales (facultatif selon profil).
- Préparation et dressage des plats simples et préparation des boissons
- Entretien des salles, des équipements et respect des normes d'hygiène (adaptées à l'image
médiévale mais conformes aux règlements HACCP). Formation prise en charge par l'office de
tourisme

Compétences et qualités recherchées :
- Excellent sens du service client.
- Polyvalence : capacité à alterner cuisine légère, service et informations
- Bonne humeur, dynamisme et aisance relationnelle.
- S'adapter aux flux et gérer plusieurs tâches ou situations à la fois.
- Intérêt pour l'univers médiéval apprécié.
- (travail debout, service en extérieur et intérieur).
- Respect des règles d'hygiène.

Profil :
- Expérience en restauration ou événementiel est un atout.
- Capacité à porter un costume médiéval fourni.
- Français, Espagnol et Anglais courant (niveau B1) OBLIGATOIRE

Ce que nous offrons :
- Formation à l'univers médiéval.
- Formation au logiciel de caisse et aux normes d'hygiène
- Contrats saisonniers ou à l'année selon profil.
- Travail de 10h à 18h en continu, pas de travail le soir
- En alternance avec un binôme pour se partager les week-ends
- Premier contrat en CDD juillet/aout

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : Débutant accepté

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Personnel de taverne médiévale

Langues : Anglais exigé, Espagnol souhaité

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de voyage

Serveur - Serveuse en Restauration H/F

Office Municipal de Tourisme

Carcassonne - 11
CDD

Publiée le 30/04/2025 - Réf : 191TVFF

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

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