Agent de Restauration - Mairie de Epervans H/F Fonction publique Territoriale
Épervans - 71 Fonctionnaire- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
- Service et entretien du restaurant scolaire avec la préparation du service des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, la participation à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine, l'entretien des locaux et du matériel de la cantine.
- L'entretien des locaux et du matériel de l'école élémentaire.
- Restauration : opérations de prétraitement, de déconditionnement et de préparations froides (entrée et desserts), remise en température.
Vous effectuez la mise en place sur les chariots, le stockage des marchandises et la distribution des denrées alimentaires.
Vous appliquez les bonnes pratiques d'hygiène en vigueur et contribuez à la lutte anti-gaspillage.
Vous participez au service, au nettoyage de la cantine et à la plonge et à l'entretien des locaux.
Vous utilisez des machines et les produits appropriés selon les modes d'emploi et fiches techniques/de sécurité
- Entretien : vous adoptez les méthodes de nettoyage en vigueur dans l'établissement.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
- Maîtrise des procédures et techniques de nettoyage de désinfection
- Connaitre et appliquer les règles de l'hygiène, de sécurité et d'entretien du matériel
- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites
- Utilisation d'appareils électriques, mécanisés, de produits dangereux et tranchants
- Manutention de charges
- Exposition à la chaleur, au froid, à l'humidité, au bruit
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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