Commis de Cuisine H/F Chateau de la Begude
Opio - 06 CDI- 1 971 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Le Château de la Bégude, établissement prestigieux situé à Opio, recherche activement un(e) Commis de Cuisine pour rejoindre son équipe culinaire. Sous la direction du Chef de Cuisine, vous participerez à la préparation des plats, veillant au respect des standards de qualité et d'hygiène.
Missions principales :
Assister le Chef de Cuisine et les chefs de partie dans la préparation quotidienne des plats.
Préparer les ingrédients nécessaires et effectuer les tâches de base de la cuisine.
Suivre les directives et les recettes du Chef pour garantir une qualité constante.
Participer à l'entretien de la cuisine et des équipements.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine souhaitée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
Rigueur, dynamisme et passion pour la cuisine.
Conditions :
- Contrat à durée indéterminée (CDI).
- Service en continu (midi ou soir) pas de coupures
- 2 jours de repos consécutifs
Rejoignez l'équipe du Château de la Bégude et participez à la création de moments gastronomiques inoubliables !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - ou diplôme
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
- Opio - 06
- CDI
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