Agent de Restauration en Cuisine H/F Maison Retraite Ste Marie
Gacé - 61 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'un Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et d'une équipe en place :
- Assurer le service de la plonge, réception, tri et rangement de la vaisselle
- Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux, du mobilier et du matériel dans le respect des protocoles et les normes HACCP
- Organiser la distribution des repas pour le dîner (préparation des chariots de repas, maintien ou remise en température des préparations alimentaires)
- Préparation des plateaux individuels
- Préparation des entrées froides et des desserts (le Week-end)
- Appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité
Poste à pourvoir dès que possible
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Préparer des plats culinaires, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Réaliser la plonge
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Gacé - 61
- CDI
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