Commis de Cuisine H/F Ras 1190
Reims - 51 Intérim- 11,88 € / heure
- 🕑 1 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Vos missions :
\_Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
\_Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
\_Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
\_Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
\_Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
\_Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
\_Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Les compétences :
\_Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
\_Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
\_Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
\_Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Les qualités :
\_Rigoureux
\_Organisé
\_Sens du détail et de la qualité
\_Aimer le travail en équipe
\_Passion pour la cuisine.
Formation à avoir : CAP / BEP cuisine
Ce poste est basé en ville.
Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Reims - 51
- Intérim
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