Cuisinier Confirmé pour Restauration Traditionnelle H/F au Pied dans le Plat
Mouans-Sartoux - 06 CDI- 2 700 - 3 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant familial recherche un cuisinier ou une cuisinière pour un poste temps plein en restauration.
Restaurant fermé le dimanche, noël et jour de l'an.
Poste en coupure, 39H par semaine.
9H30-14H00
18H00-22H00
Recherchons un collaborateur pour travailler en binôme, autonome capable d'envoyer un service de restauration traditionnelle.
salaire à négocier en fonction de l'expérience. Deux soirées de repos et le dimanche Possibilité d'avoir deux jours complets de repos.
Cuisine soignée avec les plats traditionnels provençal.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, Législation alimentaire, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Mouans-Sartoux - 06
- CDI
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