Agent - Agente de Restauration Collective H/F Ime Autan Val Fleuri
Colomiers - 31 CDD- 2 039,80 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
- Le nettoyage, l'entretien et le contrôle de l'ensemble des locaux du service selon les procédures et process en vigueur
- Le contrôle, la traçabilité, le suivi des températures, la préparation et le contrôle de la qualité des repas conformément aux normes HACCP
- L'aide au service de repas avec l'équipe accompagnante
- La gestion des stocks et des commandes
- Le contrôle du matériel de cuisine et d'entretien
- La diffusion des bonnes pratiques d'hygiène et de contrôles selon les normes en vigueur
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
- Colomiers - 31
- CDD
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