Chef de Partie H/F Alba Hotel Club
Mesnil-Saint-Père - 10 CDD- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Offre d'emploi : Cuisinier Chef de Partie (Saisonnier)
Nous recherchons un Cuisinier Chef de Partie pour rejoindre notre équipe en cuisine et participer à l'élaboration des menus. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est à pourvoir immédiatement et jusqu'à mi-octobre.
Vos missions principales :
Élaboration des menus en collaboration avec le Chef.
Entretien, nettoyage, rangement de la cuisine et gestion des inventaires.
Application rigoureuse du protocole HACCP pour garantir la sécurité alimentaire.
Remplacer le Chef lors de ses jours de repos et superviser les équipes de cuisine.
Conditions du poste :
Contrat saisonnier de 35 heures par semaine.
2 jours de repos hebdomadaire.
Salaire net de 1 750€ par mois.
Prévoir un moyen de transport pour accéder au lieu de travail.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Cuisinier Chef de Partie ou dans un poste similaire.
Connaissance des normes HACCP et respect des procédures d'hygiène.
Sens du travail en équipe et capacité à remplacer le Chef avec autonomie.
Poste à pourvoir immédiatement et jusqu'à mi-octobre.
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique pour cette saison, n'hésitez pas à postuler !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Mesnil-Saint-Père
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 400 € / an 2 450 € / mois 16,15 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Mesnil-Saint-Père - 10
- CDD
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