Second de Cuisine H/F Château de la Caze
Laval-du-Tarn - 48 CDD- 2 100 € / mois
- Bac
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons un Second de cuisine h/f pour rejoindre notre équipe dynamique. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous participerez à la création et à la préparation de plats raffinés. Voici les missions qui vous attendent :
- Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et des équipes.
- Participer à la création des menus et à l'élaboration des plats.
- Préparer et cuisiner des aliments selon les recettes établies.
- Veiller à la qualité des plats servis et à leur présentation.
- Contrôler les stocks et s'assurer de leur bonne gestion.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Encadrer et former les commis de cuisine et les stagiaires.
- Collaborer avec le personnel de salle pour garantir un service fluide.
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, capable de travailler en équipe et de s'adapter à un environnement dynamique. Les compétences et traits de personnalité suivants seront essentiels pour réussir dans ce poste :
- Expérience de 3 ans minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires variées.
- Sens de l'organisation et gestion du stress.
- Créativité et esprit d'initiative.
- Bon relationnel et capacité à travailler en équipe.
Salaire et avantages du poste :
- Salaire mensuel net : 2100 Euros
- Contrat : CDD
- Ambiance de travail conviviale et professionnelle
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à notre aventure culinaire, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
Bienvenue chez Château de la Caze
Le Château de la Caze, situé à Laval-du-Tarn, est un établissement prestigieux qui offre une expérience inoubliable à ses clients. Avec ses paysages à couper le souffle et un cadre enchanteur, nous sommes reconnus pour notre service de haute qualité et notre passion pour la gastronomie.
- Laval-du-Tarn - 48
- CDD
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