Serveur - Serveuse de Restaurant H/F Village flottant
Pressac - 86 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
La Marina du Ponteil (restaurant du Village Flottant - Pressac) recrute :
Vous assurez le service en salle pour 25 à 30 couverts par jour : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, service à l'assiette, débarrassage, entretien du matériel et des locaux.
Vous travaillez en coupure, midi et soir. Vous avez 2 jours de repos consécutifs. Vous travaillez le weekend.
Vous serez formé(e) en interne à votre intégration.
Vous êtes souriant(e), ponctuel(le) et motivé(e)
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de comptage, Techniques de service à l'assiette, Lecture de plan de salle, Techniques de service des plats, Techniques de dressage de table, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Pressac - 86
- CDD
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