Cuisinier de Collectivite H/F Toma Intérim TOURNUS

Détail du poste

TOMA INTERIM, Fédérateur de compétences !
Votre agence d'emploi, travail temporaire / placements CDD/CDI située à Tournus/Louhans (71) recherche pour l'un de ses clients basé à Cuisery (71), un Cuisinier de collectivité (H/F) :

Dans le cadre de ses fonctions, le Cuisinier de Collectivité effectuera des travaux préalables à l'élaboration des produits, la cuisson, l'assemblage, la présentation et le conditionnement de plats cuisinés, la plonge, l'entretien des locaux et des matériels en se conformant à des modes de production précis. Il devra s'adapter à diverses situations de travail en équipe et devra avoir un rendement proche de celui de ses collègues de travail.
Il utilisera et entretiendra les appareils et les installations de la cuisine, selon des consignes générales et sous l'autorité de sa hiérarchie.

Ayant une connaissance technique des activités, il prendra des initiatives se rapportant aux tâches qui lui seront confiées et il sera responsable de leur bonne exécution.
Il respectera les consignes relatives à l'hygiène alimentaire en vigueur dans la profession.

Voici les différents horaires :
Lundi/jeudi : 3H 10H
Mardi/mercredi : 2H 10H30
Vendredi : 3H 9H30
Lundi/jeudi : 5H 12H
Mardi/Mercredi : 5H 13H30
Vendredi : 5H 11H30
Ou
Lundi : 10H30 18H
Mardi : 10H0 19H
Mercredi : 11H 19H
Jeudi : 11H 18H
Vendredi : 11H 17H30
Le profil recherché :
- Qualités physiques (dextérité, manutention), ponctualité, rigueur, bonne faculté en calcul mental et lecture.
- Rapidité d'exécution, dextérité.
- Sens de l'observation (reconnaître les produits, les conditionnements)
- Sens des responsabilités (auto-contrôle).
- Disponibilité.
- Esprit d'équipe.
- Notions de règles d'hygiène, respect des règlements et du travail d'équipe.
- Une bonne condition physique est nécessaire car vous serez amené a porter des charges d'environ 30 kg

Pour ce poste il nous faut donc une personne qui a obligatoirement un CAP de Cuisine ou l'un des diplômes mentionnés.