Cuisinier - Cuisinière Saison H/F Camping Caravaning Marius
Martigues - 13 CDD- 2 018 € / mois
- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Restaurant traditionnel, recherche pour la saison 2025 :Jusqu'au 10 Octobre
Un cuisinier/cuisinière expérimenté(e) travaillant en autonomie et maitrisant la cuisson terre/mer, étant en capacité de travailler en équipe et ayant le respect des normes d hygiène ainsi que la sécurité alimentaire.
Poste le soir : 16h-22h
1 jour de repos
Vous vous reconnaissez dans le profil de poste, candidater sur l'offre ; possible accompagnement par la mesure POEI
**poste non logé**
Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service, Assurer la propreté de la zone de travail, Conditionner des produits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,5 ANS EXPERIENCE AU POSTE
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Martigues - 13
- CDD
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