Commis - Commise de Restaurant H/F Domaine de l Eau Vive
Largentière - 07 CDD- 🕑 5 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rejoignez le Domaine de L'Eau Vive, un havre de paix au coeur de l'Ardèche méridionale, où la créativité culinaire sublime les produits frais et locaux.
Niché dans un ancien moulinage, notre hôtel 3 étoiles et restaurant sont le cadre idéal pour développer vos compétences au sein d'une équipe passionnée. Nous cherchons un(e) commis de cuisine pour contribuer à une expérience gastronomique unique et mémorable.
Vos missions
En collaboration étroite avec notre chef :
- Préparer et dresser des plats chauds, froids et desserts, avec une présentation soignée.
- Participer à la mise en place et au renouvellement des assiettes pendant le service.
- Entretenir les outils, les postes de travail, et veiller au nettoyage des locaux et de la vaisselle.
- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
Votre profil
- Débutants acceptés, motivation et passion pour la cuisine avant tout !
- Rigueur, organisation, et capacité à travailler en équipe.
- Compétences pratiques comme le dosage des ingrédients, l'épluchage des légumes et le dressage des plats.
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail inspirant dans un lieu d'exception.
- Une équipe bienveillante et un environnement où la créativité est valorisée.
- Des horaires équilibrés : service uniquement le soir et un jour de repos par semaine (dimanche).
- Une rémunération en fonction de votre expérience.
Type de contrat : CDD jusqu' à septembre 2025, temps plein.
Localisation : Ardèche méridionale, Largentière (poste non logé).
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Domaine de l Eau Vive
Le Domaine est situé en Ardèche du sud dans une ancienne usine qui fabriquait des bobines de soie.
Notre cadre est celui de la Nature, du Soleil et des Cigales, loin de l'agitation... au Calme absolu.
Les nuits sont étoilées et le ciel résolument bleu : nous sommes au bout de la Provence et son climat méditerranéen.
Vacances, Week-end, fêtes de famille, séminaire... vous apprécierez nos vastes espaces intérieurs, notre piscine, la rivière et ses pierres plates chauffées par le soleil
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Largentière
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
24 168 € / an 2 014 € / mois 13,28 € / heureEstimation haute
25 500 € / an 2 125 € / mois 14,01 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Largentière - 07
- CDD
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