Second - Seconde de Cuisine H/F El Patcho
Le Barcarès - 66 CDD- 🕑 5 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Pour la saison estivale 2025 le Restaurant EL PATCHO recrute un Second de Cuisine (H/F)
Notre capacité de places est d'une centaine de convives, 35 en salle et le reste en terrasse.
Nous proposons la carte Restaurant, Tapas, Pizzas, Glaces.
Maîtrise obligatoire des cuissons viandes et poissons
A cela se rajoute l'activité Bar en raison de notre licence IV.
Vous suppléer le Chef et dirigez 2 commis au plus fort de la saison.
Vous aurez à définir les cartes et menus en veillant à la rentabilité et aux marges.
Les saveurs gustatives doivent être votre priorité ainsi que la présentation des assiettes.
Poste non logé mais nous pouvons vous aider dans votre recherche d'un pied à terre.
Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez El Patcho
Restaurant - Coquillages & Crustacés - Tapas - Pizzéria - Glacier
Bar licence IV - Cocktails
Place du Tertre - 66420 LE BARCARES
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Le Barcarès
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 508 € / an 1 959 € / mois 12,92 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureEstimation haute
29 640 € / an 2 470 € / mois 16,29 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Le Barcarès - 66
- CDD
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