Cuisinier - Cuisinière Spécialités Thaïes H/F Eridan
Brignais - 69 CDI- 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
ERIDAN recherche un Cuisiner / une Cuisinière spécialisé(e) en gastronomie thaïe, pour participer à la création de recettes pour les industriels.
Nous sommes une entreprise de négoce de produits alimentaires asiatiques. Nos produits (spécialités en épicerie sèche) sont directement importés d'Asie.
Vous serez amené(e) à
- Participer à la mise en place de recette pour les industriels ;
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués ;
- Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Nettoyer la cuisine et le poste de travail.
Profil recherché :
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro Cuisine ou pouvez justifier d'un niveau équivalent ;
- Vous possédez une expérience réussie et connaissez la cuisine asiatique principalement Thaïlandaise ;
- La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste.
Travail en journée, 5 jours par semaine.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Brignais - 69
- CDI
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