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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Clinique Val du Fenouillet

La Crau - 83

CDD

Résumé de l'offre

🕑 1 mois
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination de la cuisine et la préparation des repas, veillerez à la qualité des plats proposés tout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients.
Vous travaillerez essentiellement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous aurez la charge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.

Dans nos cliniques, l'hôtellerie constitue un point essentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à la démarche qualité Inicea. Notre institut de formation intégré au groupe vous permettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de nombreuses opportunités d'évolution professionnelle et de mobilité interne.

Poste à pourvoir en CDD 1 mois avec possibilité de renouvellement.

Profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac Pro restauration, ou vous avez une première expérience significative en restauration traditionnelle ou collective.
- Vous êtes rigoureux, créatif et avez l'esprit d'équipe.
Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, HACCP et PMS

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités hospitalières

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à La Crau

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Annuel Mensuel Horaire

Estimation basse

21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heure

Salaire brut estimé

22 804 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heure

Estimation haute

25 161 € / an 2 097 € / mois 13,82 € / heure

Cette information vous semble-t-elle utile ?

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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Clinique Val du Fenouillet

La Crau - 83
CDD

Publiée le 25/04/2025 - Réf : 191PQTN

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

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