Barman - Barmaid H/F Ccas Territoire Alpes-Provence
Le Monêtier-les-Bains - 05 CDD- 11,88 - 12,23 € / heure
- 🕑 99 jours
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
VILLAGE VACANCES CCAS MONETIER LES BAIINS
Sous la responsabilité du (de la) Chef de Cuisine, le Barman (Barmaid) est chargé(e) de la
gestion et de l'animation du point rencontre.
Nature et étendue des activités - description des grands domaines d'activités :
- Servir et encaisser les consommations des bénéficiaires
- Gérer les stocks de boissons (commandes et contrôle du bon de livraison)
- Afficher les cartes tarifaires mises en place par la Direction hôtellerie restauration (carte
des boissons, des glaces)
- Concevoir et mettre à jour la carte tarifaire des boissons régionales dans le respect de
la licence détenue par le centre
- Nettoyer, ranger et contrôler quotidiennement les équipements du point rencontre dans
le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Procéder aux opérations de caisse en fin de journée et tenir informer le (la) Chef de
Cuisine sur l'activité réalisée
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - En restauration
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Activités des syndicats de salariés
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Le Monêtier-les-Bains - 05
- CDD
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