Cuisinier - Cuisiniere H/F Foyer Occupationnel Anne Dominique
Nexon - 87 CDD- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Contrats de remplacements pouvant aller de quelques jours à un mois. au sein d'un foyer de vie et Foyer d'accueil médicalisé accueillant 34 résidents adultes handicapés.
Vous effectuerez les repas Cuisine traditionnelle et textures modifiées.Vous serez amener à effectuer des weekends en coupés. Les horaires de la semaine sont 7h30-14h30 ou 14h30-20h30. Être autonome et rigoureux.
poste à pourvoir rapidement.
Plusieurs contrats possibles
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Bac Pro cuisine, CAP cuisine, Dresser des plats pour le service, Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences), Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, Préparer des plats culinaires, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Foyer Occupationnel Anne Dominique
Le Foyer Anne-Dominique est un pavillon de la Fondation John Bost qui accueille 34 Adultes en situation de Handicap.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Nexon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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