Cuisinier Relais H/F Direction Generale
Saint-Germain-du-Teil - 48 CDD- 🕑 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour le Service Production Culinaire
Un Cuisinier relais (h/f)
CDD - 6 MOIS
à pourvoir dès que possible
CCN 66
Vous contribuez à la remise en température et à la distribution des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale, situé sur le secteur de St Germain du Teil.
Missions :
- Réceptionner et stocker les repas,
- Dresser et remettre en température les repas en liaison froide sur les établissements de MAS, et Foyer de Vie.
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène.
Profil :
- CAP ou BEP Cuisine apprécié,
- Expérience en cuisine collective et en liaison froide
- Connaissance de la gestion des textures et connaissance des régimes diététiques,
- Capacité à travailler en autonomie,
- Polyvalence.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Direction Generale
Le Clos du Nid
L'Association Le Clos du Nid gère 21 Établissements et Services sur le Département de la Lozère (Foyers d'hébergement, Foyers de Vie, FAM, ESAT, MAS, IME, IMPro, EATU, SESSAD, SESSAD Pro...env 1 000 Collaborateurs) s'engage en faveur des personnes, enfants et adultes, en situation de handicap mental, physique et associé.
Plus d'information sur www.closdunid.asso.fr
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 750 € / an 1 896 € / mois 12,50 € / heureEstimation haute
24 720 € / an 2 060 € / mois 13,58 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Saint-Germain-du-Teil - 48
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