Second - Seconde de Cuisine H/F Prefecture de l Ariege
Foix - 09 CDD- 1 801,80 € / mois
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le second de cuisine sera amené(e) à seconder le cuisinier préfectoral dans toutes les missions qui lui sont confiées :
- Soutien du cuisinier pour l'élaboration et la préparation de la cuisine des réceptions officielles (cocktails - déjeuners - dîners) dans la cuisine professionnelle. Le commis(e) pour être amené à contribuer au dressage des plats de haut niveau ;
- Gestion des approvisionnements nécessaires, dans le respect des budgets ; Suivi et mise à jour du livre de cave ;
- Entretien de la cuisine de la préfecture et strict respect des règles d'hygiène et de sécurité ;
- Contribution à la mise en place des espaces de réception, au déroulement et à l'organisation matérielle des réceptions, sous la responsabilité du chef de bureau de la représentation de l'État et la communication interministérielle ;
- Gestion et rangement de la cave, sellier.
* CDD à compté du 01/01/25 jusqu'au 31/03/25 - Candidature : Fournir CV + lettre de motivation à : ****@****.**
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - dans le domaine du servcie
Compétences : Dresser des plats pour le service, Connaissances des règles d¿hygiène générales, Savoir gérer des approvisionnements, Avoir une attitude et posture professionnelles
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Foix - 09
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Saint-Girons
- Emploi Pamiers
- Emploi Saverdun
- Emploi Lavelanet
- Emploi Ax-les-Thermes
- Emploi Tarascon-sur-Ariège
- Emploi Mirepoix
- Emploi Mazères
- Emploi Cos
- Emploi Varilhes
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Foix
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Fonction publique Foix
- Emploi Collectivités Foix
- Emploi Fonction publique territoriale Foix
- Emploi Cdd Foix
- Emploi Hôtellerie restauration Foix
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}