Vendeur de Glaces - Crêpes - Gaufres H/F Pôle Emploi
Sélestat - 67 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Gourmands, créatifs? Rejoignez notre équipe dans le cadre d'un CDI !
Le vendeur (H/F) s'occupe de la relation clientèle (accueil, conseil, vente), du bon approvisionnement et de la bonne tenue de la boutique.
- Préparation de la boutique,
- Inventaire,
- Nettoyage,
- Accueil, Conseil, Préparation et Vente au comptoir de glaces, crêpes et gaufres.
Vous êtes bienvenu.e si vous êtes débutant.e pour autant que vous ayez envie d'apprendre et vous investir à long terme sur ce type de poste.
STATION DEBOUT PERMANENTE et ports de charges (réception livraisons, gestion stock).
Vous devez être à l'aise et aimable avec la clientèle, savoir faire face au coup de feu avec sérénité et sourire.
Ce poste demande de la polyvalence.
Vous travaillez du lundi au vendredi de 12h à 19h pause comprise.
Prise de poste dès que possible.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Expérience dans la vente appréciée
Compétences : Gestes et postures de manutention, Plonge manuelle, Traitement des commandes, Gestion des relations clientèle, Techniques de conservation des aliments, Modes de cuisson des aliments, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Règles de tenue de caisse, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Types de sandwichs, Utilisation de matériel de nettoyage, Nettoyage de surfaces en cuisine, Accueil et service au comptoir, Techniques de vente et de promotion, Techniques de découpe de produits frais, Gestion des déchets alimentaires, Techniques de présentation des plats, Organisation de l'espace de travail, Préparer, assembler des plats simples, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, Réaliser la plonge, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Répondre aux attentes d'un client, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Assurer un service client rapide et courtois, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Assurer une présentation attrayante des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Maintenir un environnement de travail sécurisé, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Sélestat - 67
- CDI
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