Employé Polyvalent en Établissement Hôtelier H/F Aquila RH

Détail du poste

Rejoignez un hôtel-restaurant 3 étoiles en bord de mer !

Aquila RH Rochefort/Royan recrute un Commis Polyvalent (H/F) d'avril à fin septembre pour un hôtel-restaurant 3 étoiles situé à Saint-Trojan-les-Bains, sur l'Île d'Oléron.

Dans un cadre exceptionnel face à l'océan, cet établissement propose une expérience authentique et de qualité à ses clients.

Pour garantir un service irréprochable, nous recherchons une personne polyvalente et dynamique, capable d'intervenir sur plusieurs missions clés :

Entretien des chambres

Plonge en cuisine

Soutien en salle en tant que runner

Ce poste vous offrira une expérience complète en hôtellerie-restauration, idéale pour ceux qui aiment le travail en équipe et qui souhaitent découvrir différents métiers du secteur.

Poste non logé.

Pourquoi rejoindre cet établissement ?

Un cadre exceptionnel : Travailler au bord de l'océan, dans une station balnéaire prisée.

Une équipe chaleureuse et bienveillante : Bonne ambiance assurée.

Une expérience enrichissante : Formation sur le terrain et opportunité d'évoluer en hôtellerie-restauration.

Vos missions

1. Entretien des chambres et des espaces communs
- Assurer le nettoyage et la remise en état des chambres après le départ des clients.
- Changer les draps, refaire les lits et réapprovisionner les produits d'accueil (savons, serviettes, etc.).
- Nettoyer les salles de bain et veiller à l'hygiène des espaces communs de l'hôtel.
- Vérifier l'état des équipements et signaler toute anomalie au responsable.

2. Plonge et entretien de la cuisine
- Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Maintenir les espaces de plonge propres et organisés.
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Aider à certaines tâches de préparation simples en cuisine (épluchage, rangement, etc.).

3. Runner en salle - Support au service
- Transporter les plats de la cuisine aux tables en assurant un service rapide et efficace.
- Débarrasser les tables et nettoyer l'espace après chaque service.
- Apporter les paniers de pain, boissons et autres éléments nécessaires aux serveurs.
- Travailler en équipe pour garantir une expérience fluide et agréable aux clients.

Profil recherché

Débutant accepté, la motivation et l'envie d'apprendre sont primordiales !

Bonne résistance physique, rapidité et sens de l'organisation.

Polyvalence et capacité à s'adapter à différentes tâches.

Esprit d'équipe et sens du service client.

Bonne présentation et attitude professionnelle.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDD

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 11.88 € - 11.88 € par heure