Cuisinier Traiteur Alternance H/F E.Leclerc

Notre équipe traiteur s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence.

Vous participerez aux missions suivantes :

- Confectionner des préparations froides et chaudes dans le respect du cahier des charges
- Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon
- Maîtriser les spécificités des produits transformés
- Participer au nettoyage de votre espace de travail et du matériel
- Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues, gérer le stockage des denrées
- Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.

Nous vous proposons un contrat d'apprentissage. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude).