Chef de Partie H/F Lou Restauration
Saint-Julien-en-Born - 40 CDD- 2 096 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein du Yelloh ! Village Lous Seurrots 5*, notre chef(fe) de partie (H/F) aura pour mission de compléter l'équipe de cuisine dans la mise en place et la réalisation de la carte
Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt à vous investir et à évoluer, rejoignez-nous !
Notre restaurant d'une capacité de 160 couverts est situé au coeur de l'animation, au bord de l'espace aquatique et proche du Courant de Contis avec une vue exceptionnelle. C'est un endroit magique où nos vacanciers aiment flâner matin, midi et soir. Un lieu de rencontre entre les animations et les concerts, un lieu de détente et de convivialité. C'est le TOP VIEW de Contis !!
Nos vacanciers recherchent un service personnalisé avec une équipe professionnelle, à l'écoute & passionnée. Ils recherchent également dans notre restaurant, une cuisine de terroir, éthique & savoureuse.
Le restaurant propose des plats alliant une cuisine aux influences italiennes et du sud-Ouest.
Contrat dès avril
Nous recherchons un(e) professionnel(le), passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e), exemplaire et hospitalier.
Poste logé
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - 1 saison
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Langues : Allemand souhaité, Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Julien-en-Born - 40
- CDD
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