Chef de Partie Entrées - Desserts H/F Acacia
Arcachon - 33 CDD- 2 200 - 2 700 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un CHEF(FE) DE PARTIE pour rejoindre notre équipe cet été !
Restaurant bistronomique basé à Arcachon centre ville
Horaires en coupure, 42 heures par semaine
Salaire selon profil + pourboires
Capable de tenir le poste en autonomie, mise en place
Merci de nous envoyer votre CV par mail ou de venir nous voire au restaurant :)
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cuisine des spécialités régionales françaises, Techniques de pâtisserie, Types de desserts, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Dresser des plats pour le service, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Acacia
Restaurant bistronomique situé à Arcachon
- Arcachon - 33
- CDD
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