Agent - Agente de Restauration Collective H/F Leo Lagrange Animation
Lacroix-Falgarde - 31 CDI- 12,12 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous intégrez l'équipe de l'ALSH des Côteaux pour assurer la gestion des repas pour des enfants de 3 à 11 ans. Vous garantirez la qualité du service restauration et l'entretien des espaces dans un cadre itinérant et convivial.
Périodes de travail : Vacances scolaires, à partir du 7 juillet :
(Juillet : 4 semaines, Automne : 2 semaines, Fin d'année : 1 semaine, Hiver : 2 semaines, Printemps : 2 semaines)
Organisation du temps de travail :
Horaires habituels : 10h-15h.
Jours de préparation de pique-nique : 7h30-12h30 (variations possibles).
Lieu : Itinérant sur les communes des Côteaux (Péchabou, Pechbusque, Vigoulet-Auzil, Lacroix-Falgarde, Vieille-Toulouse), selon calendrier du SICOVAL.
Missions :
Réception et vérification des livraisons.
Réchauffage des repas.
Traçabilité des plats servis.
Préparation du réfectoire.
Entretien de la cuisine et du linge.
Plonge et rangement de la vaisselle.
Nettoyage du réfectoire.
Profil recherché :
Formation Hygiène HACCP exigée.
Rigueur, ponctualité et respect strict des normes d'hygiène.
Capacité d'adaptation aux différents lieux et situations.
Bon relationnel avec les enfants.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Préparer des plats culinaires, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Leo Lagrange Animation
Association à but non lucratif et reconnu d'utilité publique, la Fédération Leo Lagrange est une grande entreprise de l'économie sociale. Elle entend contribuer au progrès social au service de l'intérêt général et est animée par un idéal de société fondé sur la solidarité, en opposition à l'individualisme et la marchandisation.
- Lacroix-Falgarde - 31
- CDI
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