Plongeur - Aide Cuisine H/F La Table de la Roya
Saint-Florent - 2B CDD- 12 € / heure
- 🕑 4 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
PLONGEUR - AIDE CUISINE
La Table de la Roya est un restaurant renommé depuis presque 50 ans, situé au sein de l'Hôtel de la Roya **** en Haute-Corse. L'établissement se situe en bord de plage, au coeur du village de Saint-Florent.
Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients, le service attentionné et l'atmosphère accueillante.
Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Plongeur pouvant également aider à la mise en place de la cuisine.
Lieu : Saint-Florent 20217 - Corse
Type de contrat :CDD Saisonnier
Date de début : immédiat
Date de fin : 31.08.2024
Période d'essai : Oui
Rémunération : SMIC
Horaires : nombre d'heures variable selon la saison - travail en coupure
Logement : Possible
RESPONSABILITÉS :
- Réalisation de la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine.
- Nettoyage de la cuisine et des machines en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aide à la préparation de plats si besoin
- Collaborer avec le Chef et toute la brigade
PROFIL :
- Expérience préalable significative en tant que Plongeur, avec une connaissance approfondie des techniques de nettoyage.
- Capacité à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif.
- Excellentes compétences en gestion du temps, en organisation et en gestion des priorités pour gérer efficacement les opérations de cuisine.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique et à s'adapter rapidement aux changements.
Rejoignez-nous !
Envoyez votre candidature à ****@****.**, ou par téléphone au **.**.**.**.**
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
- Saint-Florent - 2B
- CDD
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