Cuisinier en Collectivité H/F Club Hippique de la Foret de Mouliere
Liniers - 86 CDD- 12,01 - 13 € / heure
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour assurer la préparation des repas du soir et du midi destinés à environ 80 enfants.
Ce poste polyvalent demande autonomie, rigueur et un bon relationnel avec les enfants.
Missions principales :
- Elaborer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des enfants respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire).
- Assurer le service et veiller à une bonne gestion des repas.
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de la réserve.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine exigée.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité à travailler de manière autonome et à s'organiser efficacement.
- Aisance avec les enfants et bon esprit d'équipe.
Conditions du poste :
- Contrat : 20 heures / semaine.
- Lieu : Club hippique de la Forêt de Moulière.
- Type de contrat : CDD dès que possible jusqu'au 1er Septembre.
Si vous êtes dynamique, organisé(e) et aimez travailler auprès des enfants, envoyez-nous votre candidature par mail.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois - en cuisine
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Enseignement de disciplines sportives et d'activités de loisirs
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
- Liniers - 86
- CDD
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